+420 225 777 777 info@irongatehotel.com Online rezervace pokoje
Bauer hotel group

Menu

  • Kozí sýr s rajčaty
    199 CZK
    kozí žervé, rajčata, pampeliška, řapíkatý celer
  • Tuňák
    199 CZK
    grilovaný tuňák, hrášek, vejce, tuňákový tartar
  • Uzené kachní prso
    219 CZK
    kachní prso, hrušky, březový sirup, polníček
  • Hovězí tartar Iron Gate
    229 CZK
    hovězí svíčková, parmazán, cornichons, cibulová brioška, wasabi
  • Jelení paštika
    199 CZK
    jelení kýta, portské víno, rebarbora, ovocný chléb
  • Trhaný listový salát
    149 CZK
    mix listových salátů, hrušky, zázvor
  • Caprese
    189 CZK
    mozzarella di Bufala, rajčata, olivový olej
  • Salát s hovězí svíčkovou
    219 CZK
    hovězí svíčková, kedlubna, listy trhaného salátu, chilli paprička
  • Salát Nicoise
    199 CZK
    tuňák, rajčata, olivy, brambory, fazolky
  • Kuřecí Caesar salát
    199 CZK
    římský salát, parmezán, krutony
  • Caesar salát s tygřími krevetami
    259 CZK
    římský salát, parmezán, krutony
  • Kuřecí vývar
    99 CZK
    kořenová zelenina, kuřecí maso
  • Rajčatová polévka
    99 CZK
    rajčata, bazalka, česnek, smetana
  • Gulášová polévka
    99 CZK
    hovězí maso, brambor, vídeňská cibule
  • Club sandwich
    179 CZK
    kuřecí maso, slanina, vejce, hranolky
  • Wagyu burger
    219 CZK
    Wagyu maso, cheddar, slanina, římský salát, rajče, hranolky
  • Risotto s liškami
    229 CZK
    lišky, parmazán, máslo, řeřicha
  • Spaghetti aglio olio e peperoncino
    169 CZK
    česnek, feferonky, parmazán, olivový olej
  • Spaghetti carbonara
    199 CZK
    pancetta, vejce, parmazán, smetana
  • Tagliatelle s krevetami
    199 CZK
    tygří krevety, smetana, šafrán, koriandr
  • Tagliatelle Bolognese
    199 CZK
    mleté hovězí, rajčata, kořenová zelenina
  • Filet z candáta
    329 CZK
    Bernská omáčka, brambory, lišky, karotka
  • Králičí hřbet
    269 CZK
    kapusta růžičková, brambor, karotkové pyré, tymiánový demi-glace
  • Jelení hřbet
    499 CZK
    dušená kýta, kořenová zelenina, bramborové nočky, brusinky
  • Kančí kotletky
    479 CZK
    červené zelí, bramborové suflé, celer
  • Mušle Sv. Jakuba s krevetami
    399 CZK
    šafránové risotto, fenykl, rajčata
  • Krevety 6 ks
    249 CZK
    bylinková tempura, šafránové aioli, chilli dip
  • Krevety 12 ks
    499 CZK
    bylinková tempura, šafránové aioli, chilli dip
  • Grilovaný losos
    269 CZK
    hrášek, brambor, řapíkatý celer, šalotka, kapary
  • Prso z farmářského kuřete
    219 CZK
    batáty, lišky, fava fazole, demi-glace
  • Konfitovaná kachna
    349 CZK
    bramborové halušky, bílé zelí, kachní demi-glace
  • Ryb eye steak
    469 CZK
    cibulová marmeláda, grilovaná zelenina, brambor
  • Videňský řízek
    269 CZK
    telecí kýta, bramborový salát
  • Jehněčí kotletky
    399 CZK
    špenátové pyré, karotka, fazolky, brambor
  • Biftek z mladého býka
    499 CZK
    řeřichové suflé, restované lišky, slanina, brambor, zelený pepř
  • Čokoládová anarchie
    199 CZK
    čokoládová pěna, čokoládová ganache, praline zmrzlina, karamelové želé
  • Les
    199 CZK
    Pata a choux se smrkovým mousse, bezinkový kámen, zmrzlina z lesního ovoce
  • Jablkový závin
    145 CZK
    karamelizované ořechy, tvarohovo – skořicová zmrzlina, vinný sabayon
  • Rebarbora a jahody
    145 CZK
    panna cotta, šťovíkový sorbet, kozí sýr
  • Pečený cheesecake
    155 CZK
    malina, sorbet z passion fruit, krém
  • Lemon tart
    155 CZK
    rybíz, Matcha tea meringue, krém
  • Zmrzlinový pohár Deer
    145 CZK
    čokoláda, limoncello, skořice
  • Čokoládové pralinky
    95 CZK
    3, nebo 5ks
  • Sýrový talíř
    219 CZK
    Valencay, Brie, Morbier, Fourme d´Ambert
Tato webová stránka používá cookies, aby vám umožnila co nejlepší zážitek z našich stránek.